Dorfgasthof Adler Mellau - Mellau

Hartmann S.

Die Rezension bezieht sich auf das Restaurant:

Tolles Ambiente, schön rustikal und trotzdem modern. Alles sehr sauber und angenehm dekoriert. Sehr aufmerksamer Service, der auch einen ironischen Witz versteht, und schick eingerichtete Tische.

Alle drei unterschiedliche Fleischgerichte waren sehr gut mit leckeren Sättigungsbeilagen und Gemüse. Viele Grüße an den Koch.

Den Tee mit Ruhm kann man sehr empfehlen und danke für das gratis Wasser, das war sehr aufmerksam.

Gut sind die 6 gratis Parkplätze direkt vor dem Haus. Wir waren zufrieden und kommen wieder.

Gioele V.

Wir waren zum Essen im Gasthaus. Wir waren uns einig, dass wir beide selten so gut gegessen haben! Service war zu lieb und zuvorkommend. Preise sind dem Essen entsprechend, aber fair. Im regionalen Vergleich absolut in Ordnung

x-Sight M. &. W.

Sehr leckeres Essen. Heiko hat Spaß bei seiner Arbeit, es ist sehr angenehm und herzlich. Wir kommen wieder. Vielen Dank für den schönen Vorweihnachtlichen Abend. Allerdings die WC‘s im Gastraum benötigen eine Renovierung

Conny

Wir haben dort zu Abend gegessen, sehr lecker und sehr guter Service.

JohnDoe8954

Gastrokritik: |Der Dorfgasthof Adler liegt verkehrsgünstig im Zentrum von Mellau. Hier wird großen Wert auf regionale und saisonale Zutaten gelegt, was sich nicht nur in der Auswahl der Speisen, sondern auch in der Qualität auf dem Teller widerspiegelt. Bei unserem Besuch entschieden wir uns für das Original Wiener Schnitzel – ein Klassiker, der uns in jeglicher Hinsicht überzeugt hat.||Das Schnitzel, traditionell aus Kalbfleisch, war meisterhaft zubereitet. Die Panade war herrlich goldbraun und knusprig, dabei nicht zu schwer oder fettig. Das Fleisch war zart und saftig, genau so, wie man es sich von einem Wiener Schnitzel wünscht. Dazu gab es eine reichhaltige Portion perfekt frittierte Pommes, außen knusprig, innen weich – die ideale Beilage.||Besonders hervorzuheben sind auch die Preiselbeeren, die dem Gericht das gewisse Extra verliehen. Sie hatten eine wunderbar fruchtige Note, die sich harmonisch mit dem herzhaften Geschmack des Schnitzels verband. Dabei waren sie keinesfalls übersüßt, sondern fein-fruchtig ausgewogen, sodass sie als Kontrast zur knusprigen Panade und dem zarten Fleisch perfekt funktionierten. Diese kleine, aber entscheidende Komponente zeigte, dass im Dorfgasthof Adler auf jedes Detail geachtet wird.||Die Atmosphäre im Gasthof war einladend und gemütlich, mit dem typischen Charme eines traditionellen Vorarlberger Wirtshauses. Der Service war aufmerksam und herzlich, was das gesamte Esserlebnis abrundete.||Insgesamt bietet der Dorfgasthof Adler eine bodenständige, ehrliche Küche, die dennoch Raffinesse und Liebe zum Detail zeigt. Das Wiener Schnitzel mit Pommes frites und den fruchtig-feinen Preiselbeeren ist ein echtes Highlight, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Für Freunde der regionalen Küche und alle, die gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre schätzen, ist der Dorfgasthof Adler ein echter Geheimtipp.

Doris M. H.

Die Käsespätzle Schwammen im Öl und kaum käse einem deutschen kannst du das vielleicht empfehlen als regionale Spezialität aber bitte Keinem Vorarlberger Das einzige was positiv war war der Kellner der wirklich sehr bemüht war der Salat dazu war gut die Pommes der Kleinen waren auch gut
Das einzige was ich empfehlen kann ist hierbei wirklich leider nur der Kellner sehr bemüht freundlich

Ulf T.

Wir waren dort einmal Essen und haben einen schönen Abend verbracht. Das Essen ist ortstypisch und gut, der Service klappt ausgezeichnet.

Alexander K.

Bin mit Sohnemann zum Skiwochenende hier und überrascht. Sehr schöne große und renovierte Zimner und sehr gut zu Abend gegessen. Gerne wieder in Mellau....