Julius in der Pfalz - Hainfeld

Daniel S

Ein sehr gelungenes Arrangement rund um die Weinlese.
Zwei Nächte im Doppelzimmer mit Natursteinwand im Zimmer, hohen Decken und rundum tollen Design. Das Frühstück ist klasse, vom Abendessen hab ich mir nur begeistert erzählen lassen. Das hatten wir terminlich nicht erreicht.
Vielen Dank

Uwe Zissener

Ein Ort zum verlieben und verweilen?
Wir waren zum ersten, aber sicher nicht zum letzten, Mal im Julius in der Pfalz?
Alles mit sehr viel Liebe hergerichtet, sehr geschmackvoll und detailreich präsentiert. Das Frühstück ist ein kleine aber feine kulinarische Offenbarung. Alles mit soviel Liebe und Kreativität zusammengestellt und präsentiert, eine wahre Freude. Leckere Wurst, Schinken und Käse regional bis international ?einfach spitze. Hausgemachte Marmeladen und Früchte in leckerem Joghurt und die tollen Backwaren, Weltklasse Brot, runden das morgendliche Frühstück ab.
Das Appartement liebevoll und schön eingerichte zum Wohlfüllen bereit. Im Kühlschrank die Hausweine und was sonst noch so zur Erfrischung dient. Lecker ?
Wein darf in der Pfalz nicht fehlen und tut es hier im besonderen nicht. Süßer kleiner Hofladen mit allem was es braucht für einen schönen Aufenthalt..Lecker Weine vom Chef selbst kreiert und präsentiert. Der Grauburgunder 2023 ein Gedicht.
Ein weiteres Highlight ist die Sauna im alten Weinkeller. Kann man nicht beschreiben muss man erleben.
Rund herum ein wunderschöner Aufenthalt in einer sehr sehr schönen Landschaft am Fuße des Pfälzer Wald.
Danke, liebe Familie Meimberg ?

André Zibolsky

Nach einem Besuch zu einem Winzermenü wurde ungefragt meine E-Mail-Adresse (ich hatte meine Visitenkarte zwecks Rechnungslegung hinterlegt) in den Mailing-Verteiler aufgenommen. Das geht schon mal gar nicht. Die Mailings selbst enthalten keinen Abmeldelink. Das ist nicht nur rechtswidrig sondern auch peinlich. Meiner Bitte, mich aus dem Verteiler zu nehmen, wurde bis heute nicht entsprochen.
Wäre das Winzermenü überragend gewesen, Schwamm drüber. So bleibt ein nur eine schlechte Erinnerung.

Pedro D

12 wunderschöne Tage im Studio bei „Julius in der Pfalz“ in Hainfeld! Geschmack- und liebevoll umgebautes ehemaliges Weingut mit idyllischem Innenhof, zwei schönen Gärten, viel Kunst, Sauna im ehemaligen Weinkeller und ausreichenden Parkplätzen. Tolles Gourmetfrühstück (von 9-10 h) , das jeden Tag vom Gastgeber abwechslungsreich zubereitet wurde und zu einem entschleunigten Start in den Tag führte. Hauseigene Vinothek mit toll zusammengestellter Weinauswahl. Haben mit den hauseigenen ebikes die traumhafte südliche Pfalz auf einem gut ausgebauten Radwegenetz erkundet.|Sehr individuell und mit viel Herzblut geführtes Appartement-Hotel, das wir nach unserer Rückkehr sofort vermisst haben! Wir kommen wieder! Grüße Peter und Susa

Ellen L

Der Besuch von Julius in der Pfalz war dieses Mal wieder etwas ganz Besonderes. Unter kundiger Anleitung der Hausherrin wurden im Workshop gemeinsam Rebkugeln gedrahtet. So habe ich neben der Erinnerung an meinen sehr schönen und angenehmen Aufenthalt in dem kleinen und feinem Haus ein wunderbares Kunstobjekt für meinen Garten mit nach Hause nehmen können. Die drei Hotelzimmer, vier Appartments und das Studio sind alle individuell und stilsicher hergerichtet. Die historische Bausubstanz wurde liebevoll restauriert und modernisiert. Besonders gelungen ist dies meiner Meinung nach in der Sauna, die im ehemaligen Weinkeller Ihren Platz gefunden hat, sowie in der Kochwerkstatt, die unter anderem als Frühstücksraum dient. Die Zimmer verfügen über eine gut gefüllte Minibar, welche bei Bedarf in dem Haus eigenen Weinhandel durch handverlesene Weine ergänzt werden kann. Das reichhaltige Frühstück wird jeden Morgen ab neun Uhr auf einem großem Tablett serviert und variiert jeden Tag ein wenig. Geboten werden selbstgekochte Marmeladen, Joghurt mit frischen Früchten und hausgemachtem Kompott, edle Salami und Schinken, hauchfein auf der Kult-Aufschnittmaschine "Berkel" frisch geschnitten, verschiedene Käse und Müsli ergänzt durch selbstgemachte Salate und natürlich Brot und Brötchen. Die Leidenschaft des Hausherrn gehört neben dem Wein dem Kochen und so lohnt sich auch eine Teilnahme an einem der Kochkurse oder wenn man selbst nicht kochen mag, an einem der exklusiven Weinmenüs. Im Haus finden zudem wechselnde Kunstausstellungen statt. Die ausgestellten Werke können ebenso wie die Weine, die hausgemachten Produkte und die geschmackvollen Andenken aus dem Laden erworben werden. Der von einem bekannten Gartenarchitekten gestaltete Garten lädt in der wärmeren Jahreszeit zum Verweilen und Naschen ein. In der näheren Umgebung gibt es viele Möglichkeiten die übrige Zeit zu gestalten: Wandern, Radfahren, Klettern, Golf, Yoga, Kunst und Kulter. Speyer, Landau, diverse Burgen und Schlösser lohnen einen Besuch. In der näheren Umgebung finden sich außerdem etliche gute Restaurants, wobei sich die Bandbreite zwischen einfacher Weinstube mit deftiger Pfälzer Kost bis hin zu innovativer Sterneküche erstreckt. Tischreservierungen sind unbedingt zu empfehlen! Für längere Aufenthalte empfiehlt sich das Studio oder eines der Appartments. Die dort vorhandenen Küchen ermöglichen Mahlzeiten auch mal selbst zuzubereiten. Wenn was fehlt einfach fragen.

Klaus Maier

Ein wunderschöner, nicht überlaufener kleiner Ort mitten in den Weinbergen, mit wunderbaren Möglichkeiten zum Spazierengehen und zu Ausflügen.
Das Hotel ein ehemaliger Bauernhof mit wunderbarem grossem Innenhof, klug und schön ausgebaut, stimmungsvoll, sehr schöne Zimmer. Extrem leckere kulinarische Tipps, genauso leckeres Frühstück und ein tolles Weinmenü mit interessanten anderen Gästen. Die Gastgeber präsent, hilfsbereit, kenntnisreich und sehr angenehm. Die Vinothek zum über Nacht mit einem guten Freund einschließen lassen.

Wir haben ein sehr schönes verlängertes Wochenende gehabt und haben den Aufenthalt sehr genossen. Vielen Dank!

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Wir haben ein wunderbares Wochenende bei Ulrike und. Julius Meimberg verbracht |Obwohl wir öfters in der Pfalz haben blieb uns dieses kleine Paradies bisher verborgen |Es fängt an mit den geschmackvollen Zimmern stimmiger Dekoration bis hin zu wundervollen Plätzen inmitten von Blumen und anderen Pflanzen |Dabei sollte man nicht Herrn Meimbergs Kochkunst und Weinwissen vergessen das wir sehr geschätzt haben|Die persönliche und freundliche Art von Frau und Herrn Meimberg hat uns sehr gut gefallen |Kein Wunder dass es dieses Kleinod zu einem Glücksort in der Pfalz geschafft hat |Wir kommen wieder und werden glücklich

Marcus Steitz

Wir (Paar, 53 und 54) haben an einem Weinmenü teilgenommen und nicht übernachtet...das Menü war mit den ausgesuchten Weinen sehr gut abgestimmt und professionell zubereitet und angerichtet...Jeder der 5 Gänge sowei die Weine wurden ausführlich erläutert...Abzüge gibt es leider für den nicht allzu freundlichen Service (auch wenn die Damen meinten, sie wären freundlich) und die Nichtberücksichtigung der bei der Reservierung angefragten und zugesagten vegetarischen Variante der Hauptspeise - trotzdem ein Erlebnis, welches in Erinnerung bleibt nebst den anderen Gästen am Tisch und dem Ambiente im Innenhof und in den Räumlichkeiten