Kostbar-Event-Location GmbH - Springe

Britta Wegner

Wenn der 15-jährige Neffe am Ende der Veranstaltung sagt: „Hier heirate ich mal“ dann sagt das wohl alles über die Kostbar aus.
Wir haben den 75. Geburtstag meiner Mutter hier gefeiert. Die Veranstaltung hätte nicht perfekter sein können. Insbesondere weil Raoul und Francesco ein Publikum zwischen 10 und 83 Jahren unter einen Hut bringen mussten. Von der Atmosphäre über das Essen bis zur Hingabe der Gastgeber hat alles gestimmt.
Vielen lieben Dank für alles! Wir uns sehr wohl gefühlt und kommen gerne wieder!
Familie Wegner

Caro

Unfassbar gut! Wir hatten einen grandiosen Abschluss des JGA's einer Freundin hier und sind begeistert. 1A Vibes - die beiden Jungs sind sehr sympathisch und zuvorkommend. Gehobenes Ambiente, gut ausgestattete Küche, Professionalität und jedeee Menge Spaß. Wir kommen wieder und bedanken uns herzlich für das gelungene Event!

Thorsten Sueße

Als Autor habe ich am 30.01.2022 in der KOSTBAR endlich mal wieder vor Publikum Passagen aus meinem Kriminalroman "Hannover sehen und sterben" vorlesen können.
Mir hat's viel Spaß gemacht: das tolle Ambiente, die liebevolle Bewirtung und die gute Stimmung. Ich komme gerne wieder!

C Z

Ich hatte die Location komplett gebucht für einen Kochkurs als verspätete Weihnachtsfeier für unser Team (13 Personen). Vorherige Absprachen mit dem Management liefen telefonisch und per Mail völlig unkompliziert, Änderungswünsche an dem vorgeschlagenen Menü wurden problemlos umgesetzt.
Die organisatorische Leitung des Abends lag bei Francesco, der alles sehr gut vorbereitet hatte und nie Hektik oder Unruhe aufkommen ließ. Überflüssig zu erwähnen, dass das Ergebnis des Abends in Form eines 3-gängigen Menüs sehr lecker war, auch die beiden Weine passten sehr gut. Ich würde empfehlen, bei einer Gruppenbuchung im Vorfeld mit dem Koch abzusprechen, wie die inhaltlichen Ambitionen bezüglich Schwierigkeitsgrad und Mitwirkungsanteil sind, da gibt es einen erheblichen Gestaltungsspielraum in der Vorbereitungsphase! Die Ausrüstung der Küche ist großzügig und läßt keine Wünsche offen (ausreichend Arbeitsflächen, 2 große Induktionsfelder, je 2 Backöfen und Dampfgarer, Lavagrill, ...), Vorsicht Männer, hier werden Wünsche und Erwartungen an die Umgestaltung der heimischen Umgebung geweckt!
Bisher ist die Kostbar in Springe wohl noch ein Geheim-Tipp, ich hoffe sehr, dass sie sich weiter etablieren kann! Durch die oberen 2 Ebenen in dem entkernten Altstadthaus auch für kleinere Feiern (bei denen man sich dann bekochen lassen kann) gut geeignet!
Danke, Francesco!

Sandrina Tineo

Das beste Geburtstagsgeschenk überhaupt!

Zum Geburtstag habe ich einen Kochkurs in der Kostbar Event-Location geschenkt bekommen. Was soll ich sagen? Das war das beste Geschenk überhaupt. Ein wundervoller Abend bei einem Kochkurs zu zehnt mit ganz besonderen Rezeptideen, die ich in der Form noch nicht kannte und unglaublich toll geschmeckt haben. Ich, die sich selber als "Nichtköchen" bezeichnen würde hatte einen super schönen Abend mit der besten Anleitung und Unterstützung, hervorragendem Service und ein tolles Gesamtpaket. Ich komme aus dem Schwärmen kaum raus!

I P

Hallo liebes Team der Kostbar.

Mein Geburtstagskochen war eine "Wucht". Meine Gäste waren alle begeistert und die Stimmung bei dem gemeinsamen Kochen war nicht zu überbieten.

Danke nochmal an das Personal!

Die Rezeptauswahl und die Zutaten waren sehr gut ausgewählt.

Ich bin auch nach so langer Zeit noch voller Dankbarkeit für diesen gelungenen Abend.

Ebenso gut hat mir das Konzert bei Ihnen in der Kostbar gefallen. Die Künstler waren spitze und die Pausenversorgung gelungen.

Weiter so!

Leider ist ihr Haus zurzeit auch von Corona betroffen. Ich hoffe, dass sie durch diese Durststrecke gut durchkommen und ich bald wieder in der Kostbar gute Events erleben kann.

Alles Gute für das gesamte Team!

Kerstin M.

Wir haben unsere runden Geburtstage in der Kostbar nachgefeiert und haben eine ganz besondere und wunderschöne Party erleben dürfen. Von einer professionellen Beratung ein halbes Jahr vorher, über eine unkomplizierte Verlegung des Termins und einen regelmäßigen Austausch war die Kommunikation immer sehr angenehm. Das schaffte Vertrauen und wir konnten völlig entspannt in einen perfekt organisierten Abend starten. Der Empfang konnte bei dem tollen Wetter draußen stattfinden, alles wurde mit Sonnenschirmen und Stehtischen mit Hussen liebevoll hergerichtet. Auch in der Location war alles wunderschön aufgebaut. Die Getränkeauswahl und das Essen ließen keine Wünsche offen und waren durchweg von großartiger Qualität. Das Essen servierte Francesco sehr charmant in Form eines Flying Buffets, so dass immer wieder kulinarische Kleinigkeiten angeboten wurden. Raul erfüllte jedem Gast jegliche Getränkewünsche und war ein hervorragender Gastgeber. Auch lieben Dank an Melanie, die sich ebenfalls ganz wunderbar und aufmerksam um alle Gäste gekümmert hat.
Einige unserer Gäste waren in den Kostbar-Appartements untergebracht. Auch hier gab es nur Lob für die gepflegte und liebevolle Ausstattung der Wohnungen. Fazit: Eine Event- Perle im Deister, die das ganz besondere Extra hat und die Bodenständigkeit mit Eleganz verbindet. Wir freuen uns auf das nächste Event bei euch!

Sandrina

Besonderes Lob verdient das vielfältige Angebot der Kostbar.
Für mich war das erlebte Advetskonzert im Dezember ein absolutes Highlight. Ein Wohlfühlabend im kleinen Rahmen mit Knister- Atmosphäre. Wunderschöne Musik und eine sympathische Moderation. Insgesamt war die Veranstaltung eine wirklich gelungene Einstimmung auf die Weihnachtszeit.
Eine schöne Geste war das Glas Sekt zur Begrüßung.
Das neue Gewand des Fachwerkhauses finde ich ebenfalls sehr gelungen. Innen wie außen edel gestaltet und zur Weihnachtszeit dezent geschmückt. Hier hat jemand ein gutes Händchen!
Für mich ist die Kostbar eine echte Bereicherung für Springe. Ich hoffe, wir können so etwas schönes bald wieder genießen ☺️